Archive for 4月, 2013

4月の野菜ソムリエ活動


2013
04.30

4月24日の野菜ソムリエ活動は「ひしお(醤)」を使った野菜ディップでした。山崎料理長オリジナルのひしおディップに、直売所の新鮮な野菜をつけたものを皆さんに食べていただきました。 

 hisio

 

ひしお(醤)は万葉集にも読み込まれている「なめ味噌」の一種で、現在の醤油や味噌の原点と言われる日本の伝統食品です。今回は、「乾燥ひしおこうじ」から「ひしおみそ」を作りました。

 ひしお

「みそを作る」というと難しそうですが、①材料を入れる②1日1回4日間まぜる。③1週間で出来上がりというお手軽さ!(^^)! 

発酵食品なので温度を30度に保たないといけないのですが、冬場以外は特に気を付ける必要もないそうです。お好みで香辛料やゴマしょうを加えたり、お子様用には水あめや甘酒やみりん、はちみつ等を加えると、食べやすくなります。豆腐や野菜がもりもり食べられますよ。 (さらに…)

『豚角煮らーめん』


2013
04.29

ここ池月道の駅 周辺のも満開になり、いよいよG・Wがスタートしました!!そこでファーストフードより一押しの新メニューが登場しました♪♪『特製 豚角煮らーめん』です!!!豚角煮2枚をのせ、半熟煮卵も手作りしました(^o^)(^o^)今が旬の菜の花をピリッと辛し和えにしてトッピング!絶妙のバランスのおすすめ新メニュー♪を一度 お試し下さい。結構なボリュームなので男性の方には、うれしい一品になるはずです。

豚角煮らーめん

『特製 豚角煮らーめん』

    750円

無料試食会開催!


2013
04.27

4月27日(土)は、当「あ・ら・伊達な道の駅」で無料試食会を開催します。

美里町の郷土料理、「すっぽこ汁」を200食。岩出山のご当地グルメ「凍みっぱなし丼」が500食。また、岩出山ご当地グルメ第2弾として開発中の仮称「凍みっぱなしバーガー」の試食・アンケートを行いますで、食べに来ちゃって下さいv(^^)

http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/nh-sgsin-e/tohokuhesokankoprivent.html

宮城県のHPでも紹介していますのでご覧下さい。

【東北・味な逸品まつり】のお知らせ♪


2013
04.19

【あ・ら・伊達な道の駅】では、4月20・21日の2日間、『東北・味な逸品まつり』が開催されます。

 この幟が目印

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KC460143

 

4月20日(土) 午前11時から午後5時

4月21日(日) 午前10時から午後5時

会場 正面玄関前

この2日間、東北6県から自慢の逸品が勢ぞろいします(^_^)/

何の商品が来るかは、見てのお楽しみに(^_-)-☆

【期間限定販売】 4月22日(月)~6月30日(日)

東北各地のおいしい商品があ・ら・伊達な道の駅館内特設コーナーにて販売いたします。

東北の逸品が一堂に会したこの機会に、ご家族・ご近所様お誘いあわせの上、皆様おそろいでお越しくださいませ。

あ・ら・伊達な道の駅のチューリップも皆様のおいでをお待ちしております。KC460142

 

ジャガイモの甘酒(*^^*)


2013
04.08

更新が遅れてしまいましたが、3月26日に野菜ソムリエ活動をしましたぁ☆

今回は、ジャガイモの甘酒を作りました(*^∀^*)普通の甘酒なら米・麹・水で作るところですが、お米の代わりに蒸したジャガイモを入れて作りました☆

あまり甘酒を飲まない私は試飲した時『う~ん(・∀・;)甘酒ってこう言う味なんだ (´・ε・`)』と言う反応しか出来ませんでしたが、お客様には甘くて美味しいと言っていただけました (*´艸`*)♡

お酒が入っていないのでお子様にも気軽にオススメすることができました☆

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美味しい「梅ジュース」が出来上がりました!!


2013
04.06

 4月、入学、1年生!あちらこちらで大きなランドセルに負けじと、元気に歩く小学生が目につき始めました!私にもそんな時があったんだなーとしみじみ^^

さておき、今日は新商品「梅ジュース」のご紹介。

岩出山産の梅を氷砂糖と酢に浸けこんで待つこと半年以上!梅のエキスたっぷりの甘くて酸っぱい美味しいジュースの出来上がりです!浸けこんだ梅が丸ごと1個入って250円!午後のヒトトキにリフレッシュしませんか?

無題

ビオラ・パンジー店頭販売のご案内♪


2013
04.04

春の花壇のご準備はもうお済ですか?

あ・ら・伊達な道の駅では、

 4月6日(土)、7日(日)、20日(土)、21日(日)

ビオラ・パンジーポット苗の店頭販売を行います。

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この際にまとめ買い、絶対お得です!

さらに、生産者が直に販売いたしますので、育て方、管理の仕方などわからないこと、心配なことなど、気軽に伺うことができるので、お得が2倍にも3倍にもなっちゃいます。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ (^_^)/~

カレーバイキング!!


2013
04.04

あ・ら伊達な道の駅のレストランよりお得な情報ですよ♪♪一番人気のカレーバイキングが・・・なんと(*O*)65歳以上の方に限り!!平日950円のところ650円にて提供させて頂くことになりました(^0^)/絶対お得で~す♪

 

貝のカレー・野菜カレー・トマトカレー・ハヤシカレー・ポークカレー・お子様カレーの6種類のカレーと新鮮なサラダが食べ放題です!

ドレッシングも豊富でお好みで選べます!!一度ゆっくりお召し上がり下さいませ。

平日限定ですので、ご注意を!!

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【SL湯けむりDC号】汽笛を鳴らします♪


2013
04.04

今週末4月6日、7日陸羽東線沿線にあつまれ~ (^_^)/~

SL C11325

今は見ることのできない蒸気機関車が、もくもくと煙を吐き出し、力強く走ります。その勇姿をぜひごらんになってください。

あ・ら・伊達な道の駅は【池月】が最寄駅です。(徒歩2分)

汽笛が聞こえてからでも十分間に合う距離ですよ!

↓↓↓↓↓↓↓↓ 運行日程はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓

< 下 り >   4月6日(土)

小牛田 (9:14) ⇒ 古 川 (9:38) ⇒ 岩出山 (10:13)  ⇒ 池 月 (10:23 )

川渡温泉  (10:32 ) ⇒  鳴子温泉 (11:11 )  ⇒  中山平温泉(11:29) ⇒

新庄(12:44)(着)

 < 上 り >   4月7日(日)

新庄 (8:47) ⇒ 中山平温泉 (9:43) ⇒ 鳴子温泉  (11:18)  ⇒

川渡(11:34) ⇒ 池  月(11:42)  ⇒ 岩出山 (12:05) ⇒ 古川 (12:37) ⇒

小牛田 (12:51)(着)