Archive for 5月, 2012

岩出山名産はかりんとうだけじゃないっ!!


2012
05.29

酒まんぢう入りました。

岩出山の名産と言ったら “かりんとう” “納豆” と思い浮かべる方が多いですが、酒まんぢうも名産の1つなんですよ(^∀^)♪ 知っていましたか??

・生地の中に秘伝のどぶろくと小麦粉のみで皮をつくり、中にはたっぷりのこしあんが入っています。

普通のお酒(アルコール15~16%)ではなく、アルコールを4%に減らしていますので、お子様でも

食べれるようになっています。

酒まんぢうの美味しい食べ方は

①蒸し器で20分強火で蒸す。

②天ぷらの衣をつけて揚げる。

③オーブントースターで焦げ目がつくくらい(約5~6分)焼く。

※防腐剤・保存料・膨張剤は一切入っていません。

 

数量限定マカロン入ってますょ~★


2012
05.29

2種類のマカロンがあ・ら・伊達な道の駅のロイズコーナーに

      数量限定で入荷しました。

 

☆ キャラメル サレ マカロン ☆  9個入り  ¥1,733

・外側はさっくり、中はしっとりした生地の間に塩キャラメル風味の

ガナッシュが入り片側をホワイトチョコレートでコーティングした白いマカロン。

 

☆ メープル&チーズマカロン ☆  3個入り  ¥630

・メイプルシュガーを贅沢に使った生地にチーズクリームが入って

ホワイトチョコレートを片側にコーティングしてあります。

 

どちらもあ・ら・伊達な道の駅のロイズコーナーの限定商品になりますので、是非お立ち寄り下さい。

※ 季節的に、チョコレートが溶けやすくなりますので保冷バックをオススメいたします。

果樹栽培講習会


2012
05.22

あ・ら・伊達な道の駅では、果樹が少ないため、ここ数年果樹の奨励をしています。

5月22日(火) 1:30~

大崎農業改良普及センターから講師に来ていただき、現地で果樹栽培講習会を行いました。

本日の内容は、『ぶどう、もも、かき等など…』

少人数の講習会でしたが、話しやすい雰囲気でみなさん勉強になったと思います。

ぶどうの作業

秋には、『農家にある果樹』をテーマに講習会を開催し、地域資源の有効利用と更なる品質向上を狙っていきます。

親子で作ろう サンドイッチ教室♪


2012
05.22

今年も、山崎製パン様の協力によるサンドイッチ教室開催いたします。

開催日   平成24年6月16日(土)

場  所  あ・ら・伊達な道の駅内スパイラルホール

時  間  11:30~ 約2時間程度となります。

参加対象 3歳以上、小学4年生ぐらいまでのお子様、保護者が同伴できるお子様に限ります。

定員は25名、参加料は無料です。是非この機会に作る楽しさ、食べる大切さを一緒に学びましょう。

イベントを通じてお子様の成長を見れると思います。

多くのご参加お待ちしております。

お申込み・お問い合わせは、あ・ら・伊達な道の駅事務所

TEL0229-73-2236 FAX0229-73-2237

写真は昨年の開催風景です。

5月のソムリエ活動


2012
05.17

ソムリエ活動2回目の活動を15日に行いました。

今回のテーマは、ウワゴールド

↓はウワゴールドを炊き込んだ「ウワゴールドごはん」とゼリー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

朝から雨のあいにくのお天気でしたが、

多くの皆様に、生ジュース試飲をしていただきました。

ウワゴールドの産地宇和島は、旧岩出山町と伊達つながりの姉妹都市。

思い入れのあるフルーツでもあるのです。

今回は、お客様とフルーツの話もですが、

宇和島と岩出山の歴史話で盛り上がったり、

個人的にも楽しい活動でした。

来月も、第3火曜に活動予定です。

テーマは未定ですが、ぜひお越し下さいませ。

 

 

 

お米栽培体験『植え直し』


2012
05.15

あ・ら・伊達な道の駅10周年記念事業『お米栽培体験』第5回目は『植え直し』でした。5月12日(土)日差しはあったのですが、風が強く作業にはちょっと寒く感じられる日でした。前回4回目は田植えの予定でしたが雨のため残念ながら中止となりました。後日農家の方に田植えを済ませえていただき植え直しの作業となりました。水の入った田んぼに入っていただき、片手に苗を持ち実際に植えていただきました。苦戦しながらも、みなさんに植え直し作業を体験していただきました。

次回は8月11日(土)ひえ抜き作業です。春の作業から夏の作業へ今回植えた苗も大きくなっていることでしょう。

よい天気が続くことを願います。

ウワゴールド


2012
05.12

今月の野菜ソムリエイベントのテーマは「ウワゴールド」。

5月15日(火)10:00〜

場所は当駅農産物直売所です。(雨天時は変更あり)

 

 

 

 

 

 

 

岩出山と伊達つながりの姉妹都市の宇和島の特産で、

グレープフルーツに近い味だけど、苦みが少ないので

とっても食べやすいですよ♪

柑橘系が苦手にもオススメです。

試食も用意してます。

ぜひ、お越し下さいませ(*`▽´*)

 

こだわりのおにぎり 新発売♪


2012
05.01

お米は地元のひとめ~ぼれ

は石巻の伊達な旨塩(うまじお)♪

海苔はうま~い三陸のり

こだわりのおにぎりが新しくスタートしました。屋外の田楽小舎にて好評販売中。

1個 ¥100

(さらに…)